Eurasimmex

Cette société a été créée après plusieurs années de recherche et la mise au point d’une technique novatrice et naturelle d’un fumage de Gambas et de Langoustes unique au monde.

Eurasimmex, c’est deux associés dont le directeur général / inventeur du concept de fumage de la crevette et le directeur technique de production .
Notre savoir -faire et nos découvertes ,
nous ont permis de mettre en place une collaboration avec une importante société au Vietnam , qui existe depuis plus de 20 ans , dans le but de développer à l’international nos nouvelles recettes fumées très appréciées .

TRAVAIL DE QUALITE

Elle possède 250 employés en charge des postes de décorticage cuisson et d’emballage .
les dirigeants de l’entreprise accordent une grande attention à la formation du personnel et l’amélioration des compétences de la main-d’oeuvre. Par ailleurs , la société a investit dans des installations et équipements de pointe pour traiter des produits en conformité norme CE avec les exigences du marché et réduire les coûts de production .

TECHNIQUE NOVATRICE

Cette technique de fumage à chaud avec des bois exotiques Vietnamiens a été mise au point par deux maîtres fumeurs Français .

Notre choix de collaboration au Vietnam s’est porté sur la capacité de production, la rigueur et le niveau d’ exigences pour la qualités de cette société qui exporte déjà dans le monde entier.