Eurasimmex

Cette société a été créée après plusieurs années de recherche et la mise au point d’une technique novatrice et naturelle d’un fumage de Gambas et de Langoustes unique au monde.

Eurasimmex, c’est deux associés dont le directeur général / inventeur de la technique de fumage des crevettes et langoustes et le directeur technique de production. Notre savoir-faire et nos découvertes nous ont permis de mettre en place une collaboration avec une importante société au Vietnam, qui existe depuis plus de 20 ans, dans le but de développer à l’international nos nouvelles recettes fumées très appréciées.

PRODUCTION DE HAUTE QUALITE

250 employés en charge des postes de décorticage, cuisson et d’emballage travaillent pour Eurasimmex. Les dirigeants de l’entreprise accordent une grande attention à la formation du personnel et à l’amélioration des compétences de la main-d’oeuvre. Par ailleurs, la société a investi dans des installations et équipements de pointe pour que la production de ses produits soient en conformité aux normes CE et ainsi respecte les exigences du marché et afin de réduire les coûts de production.

TECHNIQUE NOVATRICE

Notre choix de nous installer au Vietnam est basé sur la capacité de production, le niveau d’exigence et de compétences locales qui permettent d’assurer la plus haute qualité possible de production à notre société. Nous exportons dans le monde entier.
Notre technique de fumage à chaud avec des bois exotiques Vietnamiens a été mise au point par deux ‘maîtres fumeurs’ Français après des années de recherches et de développement. Nous sommes fiers du résultat et savons que vous allez vous régaler à chaque bouchée !